¡¡¡¡檸檬的吃法£º
¡¡¡¡1¡¢生食¡£將檸檬鮮果洗凈£¬直接食用¡£
¡¡¡¡2¡¢糖漬¡£將檸檬鮮果洗凈切成片£¬按0.5公斤檸檬加1公斤白糖£¬用?#23637;?#25110;玻璃瓶漬放3-4天£¬即可兌涼開(k¨¡i)水飲用¡£
¡¡¡¡3¡¢飲用¡£將鮮檸檬片2-3片£¬用茶杯兌開(k¨¡i)水£¬當茶飲用£¬清新爽口¡£為常見(ji¨¤n)的檸檬茶飲方法¡£
¡¡¡¡4¡¢檸檬片適合和任何花茶茶均可¡£泡法喝法£º 檸檬片的泡法及喝法£º一茶匙干燥的花瓣£¬用一杯滾燙開(k¨¡i)水沖泡£¬燜約十分鐘后即可;可酌加紅糖或蜂蜜飲用¡£
¡¡¡¡檸檬不能和什么一起吃£º
¡¡¡¡1.檸檬不宜與牛奶同食¡£因為檸檬中的果酸會(hu¨¬ )使牛奶中的蛋白質(zh¨¬)凝固,影響消化吸收,不利于健康.
¡¡¡¡2.檸檬與醋的酸度都很高,因此不宜同時(sh¨ª)在空腹喝太多,否則容易傷胃¡£
¡¡¡¡3.檸檬不宜與胡蘿卜同食£¬因為胡蘿卜中含有抗壞血酸酵酶,二者同食會(hu¨¬ )破壞檸檬中的維生素c.
¡¡¡¡4.檸檬不能與海鮮類(l¨¨i)的一起吃¡£因為檸檬中的維生素 C會(hu¨¬ )使蝦子里含的金屬——五價(ji¨¤)砷轉變?y¨u)?#26377;毒的三價(ji¨¤)砷£¬也就是我?#20874;?#20013;國古裝戲里看到£¬常用來(l¨¢i)毒死人的“砒霜”¡£ 由天然食物中攝取維生素 C就沒(m¨¦i)有問(w¨¨n)題£¬但是要注意£¬不要擅自吃太多高劑量的維生素 C片¡£另外£¬金屬類(l¨¨i)容易累積在海產(ch¨£n)的頭部£¬所以盡量不要吃蝦頭¡¢魚(y¨²)頭¡£
¡¡¡¡檸檬(Citrus limon)是蕓香科柑桔屬的常綠小喬木£¬原產(ch¨£n)東南亞£¬現主要產(ch¨£n)地為美國¡¢意大利¡¢西班牙和希臘¡£主要為榨汁用£¬有時(sh¨ª)也用做烹飪調料£¬但基本不用作鮮食¡£檸檬由阿拉伯人帶往歐洲£¬古希臘¡¢古羅馬的文獻中均無(w¨²)記載£¬15世紀時(sh¨ª)才在意大利熱那亞開(k¨¡i)始種?#29627;?494年在亞速爾群島出現£¬富含維生素C¡£
¡¡¡¡檸檬的功效與作用£º
¡¡¡¡1.檸檬中含有糖類(l¨¨i)¡¢鈣¡¢磷¡¢鐵及維生素B1¡¢B2¡¢C等多種營(y¨ªng)養成分£¬此外£¬還有豐富的檸檬酸和黃酮類(l¨¨i)¡¢揮發(f¨¡)油¡¢橙皮甙等¡£檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著(zh¨´)的作用¡£
¡¡¡¡2.我國中醫認為£¬檸檬性溫¡¢味苦¡¢無(w¨²)毒£¬具有止渴生津¡¢祛暑安胎¡¢疏滯¡¢健胃¡¢止痛等功能利尿£¬調劑血管通透性£¬適合浮腫虛胖的美眉¡£
¡¡¡¡3.吸煙者要多吃檸檬£¬因為他們需要的維生素C是不吸煙者的2倍¡£檸檬熱?#24247;Í£?#19988;具有很強的收縮性£¬因此有利于減少脂肪£¬是減肥良藥¡£
¡¡¡¡4.檸檬能防止心血管動(d¨°ng)脈?#19981;?#24182;減少血液粘稠度¡£熱檸檬汁加蜂蜜對治療支氣管炎和鼻咽炎十分?#34892;§¡?#29976;地潤肺¡¢酸地消渴¡¢開(k¨¡i)胃解酒毒¡¢美白¡¢潤膚¡¢降低膽固醇¡£沖泡剩余£¬可涂在面部治療面斑£¬粉剌¡£
¡¡¡¡5.檸檬可以使人的情緒穩定,做法£º在熱水中滴入三滴檸檬油£¬大約一碗水左右¡£使檸檬的香味在空氣中彌漫£¬檸檬的芬芳有利于集中精力£¬在沉思時(sh¨ª)更加的有益¡£